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第一次吃老全麵線是在國華街內
因為繞來繞去不知道要吃甚麼
看到新開的店加上阿布拉極度愛大腸
所以就去嘗鮮一下
沒想到!!!!!!
吃一次就愛上它變成了常客阿
國華店好像因為店租的問題所以關了
現在剩下大同店
位在大同路和開山路的複雜路口
店內座位不太多
這是阿威點的五味蚵仔麵線
他們特製的五味醬
有點酸酸辣辣的
搭配起來別有一番風味
有超大顆的蚵仔
而且給的量也不小氣喔~
一整個讓人很滿足呢!
再來是我點的大腸麵線
哎呀因為我們一個人不吃蚵仔一個人不吃大腸
所以沒有兩種都有的照片ˊˋ
不過老全的乾滷大腸
真的是阿布拉吃過的大腸裡面排名前三名的
非常有嚼勁卻又不會讓人像在咬橡皮筋
滷汁的味道非常香 滷得非常入味
而老全的麵線使用的是手工麵線
煮久也不會爛
不像有些麵線夾起來很容易斷掉
他們的麵線完整度非常好
勾芡的濃稠程度也恰到好處
讓人一口接一口
不知不覺就吃完了一大碗
老全大腸蚵仔麵線
電話:06-213-1519
營業時間:AM7:00~PM17:00
地址:台南市中西區大同路一段140號
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