哈囉大家好，我是阿布拉
前陣子在雞蛋貓那看到和臉一樣大的湯包後
今天終於找到機會親朋好友約一約一同去看看到底有多大
訂了6點半的位
剛進去沒甚麼人
但是在等餐的時候陸陸續續一直有客人進來
慢慢地整間店都快坐滿了
透過櫥窗可以看到師傅在裡面製作燒賣和包子
經過都會探頭往裡面望一下
店內布置滿漂亮的
有一種在享用高級港式飲茶的感覺
醬料台燈光也打得很美
看了菜單
這個價位對大學生似乎還是有那麼一點點高
大家都不太敢點太多XD
一開始給的招待小菜是涼拌小黃瓜
酸得恰到好處
非常的開胃
因為湯包需要等待比較久
這個開胃小黃瓜很快就被大家嗑光了
第一道上來的是月亮蝦餅
光是那炸的金黃的顏色就非常吸引人
阿布拉都來不及拍照就已經剩下一半了
餡料很扎實 酥度炸得恰到好處
阿布拉因為有點餓所以就點了鮮蝦餛飩麵
他的混沌沒有像好味道那麼大一顆
大小就和一般的餛飩差不多
而且麵條和外面不同適用黃色的拉麵
對麵條不太有研究不知道它叫什麼麵= =a
然後是燒賣大軍登場
我們每一種燒賣都點了一籠
燒賣每份都是三個
恩
非常的好吃
看看咱們阿威吃到話都說不出來了
吃飯當中有個小插曲
就是出現了一隻比拇指還大的蟑螂
服務生不但沒有冷靜的處理
還一直用不小的音量呼喊廚房的人來拯救他
關於這點
我覺得對於服務生的要求可能還有一點點進步的空間
再來就是主角登場
鏘鏘鏘鏘!!!!
上來的時候有一個在蒸的過程破掉了
所以就有人要再等一等才吃的到哈哈
大湯包沒有想像中的大
大概比握拳在大一些些
吃的方法很特別
先用吸管戳一個洞把裡面的湯汁吸掉
請看以下示範↓
服務生一直提醒我們要小心燙
果然
真的是 非!!常!!燙!!
用吸管根本會把舌頭燙到腫起來吧!!!
所以後來大家都偷假步
用湯匙輕輕地壓洞口旁邊
湯就會滲出來在湯包上面
就可以用湯匙喝囉~~~~
很聰明吧^^
湯喝完了來看看內餡
內餡說實在的
不是很多啊...
肉是滿有嚼勁的
可惜只有一塊
來看看大家"吃完"之後的滿意表情吧
可能因為我們的預算不太高
所以大家都沒有吃飽阿哈哈
個人是覺得燒賣的CP值比大湯包高很多喔!
清閣水樓
電話：06-2895786
營業時間：11:00 am~ 11:00 pm
地址：台南市東區崇明路115號
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